{"id":7093,"date":"2024-09-10T12:43:35","date_gmt":"2024-09-10T11:43:35","guid":{"rendered":"https:\/\/naturalthings.shop\/?p=7093"},"modified":"2024-09-10T16:20:48","modified_gmt":"2024-09-10T15:20:48","slug":"les-avantages-les-risques-et-les-bonnes-methodes-de-consommation-du-lait-et-des-produits-laitiers","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/naturalthings.shop\/fr\/les-avantages-les-risques-et-les-bonnes-methodes-de-consommation-du-lait-et-des-produits-laitiers\/","title":{"rendered":"Les avantages, les risques et les bonnes m\u00e9thodes de consommation du lait et des produits laitiers"},"content":{"rendered":"<h1><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Le_lait_et_les_produits_laitiers_avantages_risques_et_methodes_de_consommation_appropriees\"><\/span>Le lait et les produits laitiers : avantages, risques et m\u00e9thodes de consommation appropri\u00e9es<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h1>\n<p>Dans cet article, nous pr\u00e9senterons les points de vue d\u2019Aidin Salih, une m\u00e9decin ukrainienne et experte en m\u00e9decine alternative et en traitement par les plantes, sur \u00ab Les avantages, les risques et les m\u00e9thodes de consommation appropri\u00e9es du lait et des produits laitiers \u00bb.<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_81 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-1'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/naturalthings.shop\/fr\/les-avantages-les-risques-et-les-bonnes-methodes-de-consommation-du-lait-et-des-produits-laitiers\/#Le_lait_et_les_produits_laitiers_avantages_risques_et_methodes_de_consommation_appropriees\" >Le lait et les produits laitiers : avantages, risques et m\u00e9thodes de consommation appropri\u00e9es<\/a><ul class='ez-toc-list-level-2' ><li class='ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/naturalthings.shop\/fr\/les-avantages-les-risques-et-les-bonnes-methodes-de-consommation-du-lait-et-des-produits-laitiers\/#Yaourt_naturel_fait_maison\" >Yaourt naturel fait maison<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/naturalthings.shop\/fr\/les-avantages-les-risques-et-les-bonnes-methodes-de-consommation-du-lait-et-des-produits-laitiers\/#Fromage\" >Fromage<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/naturalthings.shop\/fr\/les-avantages-les-risques-et-les-bonnes-methodes-de-consommation-du-lait-et-des-produits-laitiers\/#Beurre\" >Beurre<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n\n<p>Le seul aliment essentiel pour un b\u00e9b\u00e9 jusqu&rsquo;\u00e0 l&rsquo;\u00e2ge de<strong> 2 ans<\/strong> est le lait maternel. Apr\u00e8s l&rsquo;\u00e2ge de 2 ans, les humains perdent la capacit\u00e9 de dig\u00e9rer le lait dans l&rsquo;estomac. \u00c0 partir de ce moment-l\u00e0, le lait est dig\u00e9r\u00e9 gr\u00e2ce aux microbes pr\u00e9sents dans le lait lui-m\u00eame et \u00e0 ceux dans les intestins. Le lait de tous les animaux, y compris le lait de vache, doit \u00eatre consomm\u00e9 lorsqu&rsquo;il est encore chaud, juste apr\u00e8s la traite. Cela est d\u00fb au fait que le lait fra\u00eechement trait contient des microbes et des enzymes qui facilitent la digestion. Une fois le lait laiss\u00e9 au repos, des microbes nuisibles se prolif\u00e8rent, rendant le lait impropre \u00e0 la consommation, n\u00e9cessitant son \u00e9bullition. Cependant, faire bouillir le lait le rend plus difficile \u00e0 dig\u00e9rer car les enzymes et les microbes qui aident \u00e0 la digestion sont d\u00e9truits \u00e0 des temp\u00e9ratures comprises entre 43 et 54 \u00b0C. Compte tenu du fait que ni les humains ni les animaux ne sont aussi sains qu&rsquo;avant, il est n\u00e9cessaire de faire bouillir le lait de nos jours.<\/p>\n<p>Chez les personnes suivant un traitement antibiotique, \u00e0 la fois les bact\u00e9ries nocives et b\u00e9n\u00e9fiques de l&rsquo;intestin sont d\u00e9truites, rendant le lait indigestible. Cela peut entra\u00eener une production excessive de mucus, une calcification, une ost\u00e9oporose, des blocages dans le foie, la rate et les vaisseaux sanguins, des cataractes, des calculs biliaires, des calculs r\u00e9naux, des caries dentaires et des maladies des gencives (en particulier chez les personnes de groupe sanguin <strong>\u00ab\u00a0O\u00a0\u00bb et \u00ab\u00a0A\u00a0\u00bb)<\/strong>. Le lait provenant de diff\u00e9rentes vaches, lorsqu&rsquo;il est m\u00e9lang\u00e9 et pasteuris\u00e9, ne peut \u00eatre consomm\u00e9 sans danger qu&rsquo;apr\u00e8s \u00e9bullition, de pr\u00e9f\u00e9rence avec l&rsquo;ajout de gingembre et d&rsquo;un peu de miel lorsqu&rsquo;il est l\u00e9g\u00e8rement ti\u00e8de. Saupoudrer du gingembre ou de la cannelle sur les desserts lact\u00e9s peut aider \u00e0 faciliter la digestion.<\/p>\n<p>Le lait doit \u00eatre consid\u00e9r\u00e9 comme un aliment, et non comme une boisson. Il doit \u00eatre consomm\u00e9 par petites gorg\u00e9es et maintenu en bouche pendant un moment. S&rsquo;engager dans des mouvements rapides, dormir ou manger imm\u00e9diatement apr\u00e8s avoir bu du lait peut entra\u00eener des calculs r\u00e9naux et v\u00e9sicaux, surtout chez les personnes de groupe sanguin \u00ab\u00a0O\u00a0\u00bb et \u00ab\u00a0A\u00a0\u00bb.<\/p>\n<p><span class=\"fancy-underline\"><em><strong>La meilleure fa\u00e7on de consommer du lait m\u00e9lang\u00e9 et pasteuris\u00e9 est de faire du yaourt.<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n<p>Les anciens \u00e9rudits savaient que la nature du lait varie en fonction de la couleur de l&rsquo;animal, de sa taille, de sa structure corporelle, de son \u00e9tat maigre ou gras, ou si sa viande est dure ou tendre\u2014en d&rsquo;autres termes, selon son temp\u00e9rament. Tout comme les humains et les plantes ont quatre temp\u00e9raments diff\u00e9rents, les animaux aussi. (L&rsquo;analogie la plus proche pour les humains est les quatre groupes sanguins diff\u00e9rents.) C&rsquo;est pourquoi tout le monde ne peut pas boire du lait de n&rsquo;importe quelle vache. On ne doit consommer que du lait d&rsquo;une vache ayant un temp\u00e9rament similaire au sien, tout comme le lait d&rsquo;une m\u00e8re peut parfois ne pas convenir \u00e0 son enfant. Par cons\u00e9quent, il n&rsquo;est pas sain de remplacer une race indig\u00e8ne par une autre venue d&rsquo;un autre pays ou de m\u00e9langer le lait de diff\u00e9rentes vaches.<\/p>\n<p>Les hormones de croissance donn\u00e9es aux vaches pour augmenter la production de lait peuvent augmenter le facteur de croissance (IGF-1) chez les humains. Ce facteur de croissance peut causer le cancer en favorisant la prolif\u00e9ration cellulaire incontr\u00f4l\u00e9e dans presque tous les tissus.<\/p>\n<p>Boire du lait frais naturel avec du miel am\u00e9liore le teint de la peau et favorise la prise de poids. Le lait au miel est b\u00e9n\u00e9fique pour les personnes \u00e2g\u00e9es ayant un temp\u00e9rament sec et froid, car il r\u00e9duit la s\u00e9cheresse et \u00e9quilibre la froideur.<\/p>\n<p>Le lait est nocif dans les cas de tumeurs et de cancers, de maladies du foie, de la rate, des reins et de la peau, ainsi que de maux de t\u00eate, de tinnitus et de vertiges. Pour ces conditions, seul le lait de chamelle est b\u00e9n\u00e9fique.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Yaourt_naturel_fait_maison\"><\/span>Yaourt naturel fait maison<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<ul>\n<li>Le cac\u0131k (yaourt avec concombre) fait baisser la fi\u00e8vre. Si on y ajoute des oignons, il est \u00e9galement efficace contre les maladies infectieuses.<\/li>\n<li>Faire bouillir du yaourt apr\u00e8s en avoir retir\u00e9 la cr\u00e8me et le boire peut arr\u00eater la diarrh\u00e9e, m\u00eame la diarrh\u00e9e sanglante.<\/li>\n<li>Le yaourt gras apaise la douleur des nouvelles br\u00fblures, en particulier les coups de soleil, et acc\u00e9l\u00e8re la gu\u00e9rison.<\/li>\n<li>Le petit-lait de yaourt purifie le sang, ouvre les blocages dans le foie et la rate, dissout les calculs r\u00e9naux et est b\u00e9n\u00e9fique pour la jaunisse.<\/li>\n<li>Appliqu\u00e9 ext\u00e9rieurement, le petit-lait de yaourt nettoie et referme les plaies, enl\u00e8ve les taches de rousseur et gu\u00e9rit rapidement les boutons de fi\u00e8vre.<\/li>\n<li>Boire du petit-lait de yaourt \u00e0 jeun soulage les gaz et enrichit la microflore intestinale.<\/li>\n<li>Pour les personnes excessivement maigres, commencer la journ\u00e9e avec du petit-lait de yaourt purifie le sang, refroidit la bile chaude, soulage la rate et les intestins, facilite la digestion et aide \u00e0 la prise de poids.<\/li>\n<li>Laver les cheveux avec du petit-lait de yaourt les rend brillants et favorise leur croissance rapide.<\/li>\n<\/ul>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Fromage\"><\/span>Fromage<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Le fromage est le produit laitier le plus difficile \u00e0 dig\u00e9rer car l&rsquo;eau du lait est s\u00e9par\u00e9e lors de sa production. Manger du fromage avec des l\u00e9gumes ou des salades contenant des composants l\u00e9gers et riches en eau aide \u00e0 faciliter sa digestion. Les anciens m\u00e9decins disaient : <em><strong>\u00ab\u00a0Manger du fromage seul cause des maladies, mais lorsqu&rsquo;il est combin\u00e9 avec des noix, il apporte la sant\u00e9.\u00a0\u00bb<\/strong><\/em> Le fromage avec des conservateurs est aussi difficile \u00e0 dig\u00e9rer que le lait longue conservation. Une consommation excessive de fromage peut causer une calcification dans le corps, des calculs r\u00e9naux et v\u00e9sicaux, des blocages vasculaires et une ost\u00e9oporose. Le kachkaval frais et le fromage \u00e0 la cr\u00e8me sont particuli\u00e8rement difficiles \u00e0 dig\u00e9rer.<\/p>\n<p>Les personnes de groupe sanguin \u00ab\u00a0O\u00a0\u00bb ont tendance \u00e0 appr\u00e9cier le fromage moisi m\u00eame s&rsquo;ils n&rsquo;en ont jamais mang\u00e9 auparavant. Cela est d\u00fb au fait que les personnes de groupe sanguin \u00ab\u00a0O\u00a0\u00bb trouvent difficile de dig\u00e9rer le fromage. Les micro-organismes pr\u00e9sents dans le fromage moisi facilitent sa digestion. Les personnes de groupe sanguin \u00ab\u00a0O\u00a0\u00bb devraient consommer du fromage pas plus de 2-3 fois par semaine et ne pas d\u00e9passer 30-50 grammes par portion.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Beurre\"><\/span>Beurre<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Le beurre apaise l&rsquo;estomac et les intestins et renforce le corps. Il a \u00e9t\u00e9 utilis\u00e9 dans les onguents et les m\u00e9dicaments depuis l&rsquo;Antiquit\u00e9.<\/p>\n<p>Les individus en bonne sant\u00e9 ayant le groupe sanguin <strong>\u00ab\u00a0O\u00a0\u00bb ou \u00ab\u00a0B\u00a0\u00bb<\/strong> peuvent consommer du beurre 3 \u00e0 5 fois par semaine. Cependant, ceux ayant le groupe sanguin <strong>\u00ab\u00a0A\u00a0\u00bb et \u00ab\u00a0AB\u00a0\u00bb<\/strong> ont du mal \u00e0 dig\u00e9rer le beurre. Les r\u00e9sidus de beurre non dig\u00e9r\u00e9s peuvent causer des boutons, des furoncles et des blocages vasculaires. Au Tibet, o\u00f9 la majorit\u00e9 de la population est de groupe sanguin <strong>\u00ab\u00a0A\u00a0\u00bb<\/strong>, les gens consomment du beurre apr\u00e8s l&rsquo;avoir laiss\u00e9 moisir. Comme le fromage, le beurre est plus facile \u00e0 dig\u00e9rer une fois qu&rsquo;il a moisi.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le lait et les produits laitiers : avantages, risques et m\u00e9thodes de consommation appropri\u00e9es Dans cet article, nous pr\u00e9senterons les points de vue d\u2019Aidin Salih, une m\u00e9decin ukrainienne et experte en m\u00e9decine alternative et en traitement par les plantes, sur \u00ab Les avantages, les risques et les m\u00e9thodes de consommation appropri\u00e9es du lait et des [&#8230;]\n","protected":false},"author":1,"featured_media":7089,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[256,255],"tags":[277,276,274,275],"class_list":["post-7093","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-aliments-naturels-et-sains","category-la-vie-saine-et-naturelle","tag-beurre","tag-fromage","tag-lait","tag-yaourt"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v22.9 (Yoast SEO v27.0) - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-premium-wordpress\/ -->\n<title>Les avantages, les risques du lait<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Quels sont les avantages et les risques du lait et des produits laitiers : Yaourt nature, fromage, beurre. 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